古代時(shí)期的用鼎制度
鼎，早在我國(guó)新石器時(shí)代就出現(xiàn)了。它本來(lái)是陶制炊器，到了奴隸社會(huì)時(shí)期，在使用、器形、制作等方面都發(fā)生了很大的變化，成為所謂“藏禮于器”的禮器，即奴隸主階級(jí)的一種專用品和表示他們享有特權(quán)的象征。銅鼎又做為旌功記績(jī)的禮器，被用于重大場(chǎng)合，記載盛況，并列為禮器之首，代表著“天下邦國(guó)、江山社稷”，代表這些深層的思想范疇；古代的鼎不同時(shí)期有不同的造型，各時(shí)期是有些區(qū)別，從夏代晚期至兩漢時(shí)期，鼎是用來(lái)“明尊卑、分上下”的禮器。
商周有用鼎制度，戰(zhàn)國(guó)兩漢亦用為量器。宋至明清改用黃銅鑄造，多用為祭器，明清時(shí)叫香爐。器形之別主要在耳、足、腹三個(gè)部位，規(guī)律是耳由小變大，由直耳向外侈；足由錐足而柱足、短柱足、長(zhǎng)柱足，而后是蹄路、矮蹄足；器體由深腹而中腹，由腹底款足分襠而近平，又從半球形變回深腹。
商朝晚期、周朝初期，這段時(shí)間的鑄造工藝和藝術(shù)價(jià)值達(dá)到非常高度，也是制作銅鼎的參考依據(jù)；商周時(shí)期的鼎分為“圓鼎、鬲鼎、扁足鼎、方鼎”四種.其中圓鼎是流行時(shí)間最長(zhǎng)的鼎式，基本形制是腹腔圓而深，耳小直立于口緣上，三足為錐形。商代晚期的圓鼎。體厚口有方唇，立耳變大，柱足流行。足與耳的位置發(fā)生變化，有一足必與兩耳等距，另兩足在雙耳的同側(cè)；圓腹變淺，圓底；鬲鼎、扁足鼎使用時(shí)間不是很長(zhǎng)，沒(méi)有形成規(guī)模和影響力。
方鼎是在商中晚期出現(xiàn)，是方形槽或長(zhǎng)方形槽的四足雙耳容器。春秋、戰(zhàn)國(guó)后期，秦漢開(kāi)始，圓銅鼎成為主流禮器，延至明清功能又有所改變。
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